Croatian English French German Italian Spanish

Banja Luka

Vedro
  • Vedro
  • Temperatura: 6 °C
Izmjereno:
24. Februar 2017 - 2:00

Mostar: Pretežno oblačno, 8 °C

Sarajevo: Nema značajne naoblake, 1 °C

Tuzla: Vedro, 2 °C

Prilog "BiH Magazin" o ZZ Livač

https://vimeo.com/201269201

Posjet studenta Poljoprivrednog fakulteta iz Osijeka

Dana 20.12.2016. godine studeni druge godine, odsjeka stočarstvo su posjetili ZZ Livač. Studente je predvodio prof.dr.sc. Pero Mijić, sa suradnicima. Tom prigodom su obišli ZZ Livač i upoznali su se sa radom Zadruge i svim njenim aktivnostima, posjetili su proizvodnju sira Trapista. Nakon zajedničkog ručka organizovana je posjeta Banja Luci i susret sa biskupom banjalučkim mons.dr.sc. Franjom Komaricom. Uz ugodno druženje, kavu i čaj studenti su razgovarali sa ocem biskupom.

ZZ Livač predstavljen i na Jahorini

U sklopu Vinoaura Winter Edition, koji j eodržan u Hotelu Termag na jahorini, dana 03.12.2016. godine predstavila se i ZZ Livač sa svojim sirevima. Posjetitelji su imali prilike probati originalni sir Trapist, zatim tvrdi sir La Trapp i sir Trapist u maslinovom ulju. Ovo je bio nastavak Internacionalni Salon Vina "Vinosaur". Odlučili smo da u jedinstvenom i bajkovitom ambijentu planine Jahorine ponovno omogućimo uživanje u fantastičnoj ponudi vina i gastro delicija. U pretprazničnom raspoloženju, u zimskoj idili, u dobrom društvu. U pretprazničnom raspoloženju, u zimskoj idili, u dobrom društvu.

Održan trening o proizvodnji sira

 Trening je trajao u periodu od 28. do 30. novembra 2016. godine od u Poljoprivrednoj školi. Polaznici su imali teorijski dio, ali je najveći dio treninga bio u radionici koji su proveli u praktičnom radu.

Posađeno novo povrće u plastenicima

Nakon završetka berbe paradajza, krastavaca i paprika u Poljoprivredno resursnom centru ZZ Livač u toku je sadnja novog zimskog povrća. Plan je proizvesti zimsku salatu, mladi luk, špinat. Istovremeno vani krećemo sa sadnjom domaćeg bijelog luka, kojeg ćemo jedan dio zasaditi i u plasteniku. Ovime nastavljamo rad i u povrtlarstvu, sa organskom proizvodnjom povrća.

ZZ Livač se predstavio na Vinosauru

U Banjaluci, 20.10.2016. godine Igor Radojičić, novoizabrani gradonačelnik Banjaluke, otvorio je danas deveti internacionalni salon vina "Vinosaur 2016", koji je u Banjaluci okupio oko 60 izlagača iz 20 zemalja. Radojičić je izrazio zadovoljstvo što je Banjaluka održala kontinuitet ove manifestacije i zahvalio organizatoru, kompaniji "Frutela", što je uspjela da svake godine održi njen visok nivo. "Za domaću publiku ovo je prilika da vidi šta je to novo na tržištu vina, koje je vrlo probirljivo i konkurentno, a za naše proizvođače prilika da ponude nešto svoje", rekao je Radojičić. Nenad Malešević, direktor kompanije "Frutela", očekuje rekordnu posjetu, te je dodao da ova manifestacija ima svoje mjesto na mapi ovakvih događaja u regionu. "Ova manifestacija ima privredni, kulturni, edukativni i turistički značaj, a naša misija je unapređenje i širenje vinske kulture, podizanje gastronomske ponude naše regije, te edukacija profesionalnog osoblja i ugostiteljskih radnika", rekao je Malešević. On je dodao da su ljubitelji vina prepoznali značaj "Vinosaura", koji se izdvaja u velikom broju sličnih manifestacija u regionu. "Dokaz da smo na dobrom putu je i činjenica da je salon kontinuiran i da svake godine imamo sve veći broj izlagača", poručio je Malešević. Poznato je da su vino i sir sjajan spoj, pa su se organizatori "Vinosaura" potrudili da za posjetioce obezbijede kvalitetne mesne i mliječne proizvode. Salon vina nastavlja se i danas u hotelu "Bosna", u periodu od 15 do 20 časova. Ulaznica košta 20 KM, od čega je pet KM kaucija za čašu. Sa dobijenom čašom obilazite izlagače i degustirate njihovo vino, a uz povrat čaše dobijate nazad svojih pet KM.

Više detalja na: http://www.nezavisne.com/novosti/banjaluka/U-Banjaluci-otvoren-Vinosaur-...

Vaše mišljenje o Trapist siru?: